Túrógombóc - Quarkknödel

fél kiló túró
3 tojás
egy evőkanál liszt
3-4 evőkanál búzadara
egy marék mazsola
egy csipet só
egy citrom reszelt héja
sós vízben kifőzni
pirított zsemlemorzsában forgatni
porcukorral meghinteni

Jó étvágyat!

ein Pfund Quark
3 ganze Eier
ein Esslöffel Mehl
3-4 Esslöffel Gries
eine Hand voll Rosinen
eine Prise Salz
abgeriebene Schale einer Zitrone
in Salzwasser ziehen lassen
in gerösteten Semmelbröseln wälzen
mit Puderzucker bestreuen

Guten Appetit!