December 15.

"Bárcsak eltehetnénk

a karácsony szellemét befőttnek,
és minden hónapban kinyithatnánk egy üvegnyit belőle."

* Harlan Miller *



Wenn man nur ein wenig Weihnachten einwecken
und jeden Monat ein Glas davon öffnen könnte.

December 14.

"Édesanya, 63 karácsonyára a következőt kérem:

1. Oratóriumom magyarországi rádió-bemutatóját.
2. Oratóriumom magyarországi színpadi bemutatóját.
3. Oratóriumom külföldi publikációját (vagy németül, vagy franciául).
4. Oratóriumom külföldi bemutatójának előkészítését (Párizs vagy Bécs)
5. Egy magnót.
6 Parkettázást.
7. Meszelést.
8. Függönyt.
9. Néhány fontosabb berendezési tárgyat, rád bízom, hogy mit.
10. Párizsi utat, viszontlátom Annát.
11. Elmélyülést a költészetben, néhány új verset, az eddigiek közül a legjelentősebbeket.
12. Egy filmnovellát, s annak legalább a publikációját.
13. Oratóriumomnak szegedi bemutatóját.
14. A Santarchangeli-féle antológiát.
15. Szent gyónást.
16. Érzelmi életem tisztulását vagy egy valódi szerelmet.
17. Ruttkaiékkal egy nagyon szép verses éjszakát."


"1963 karácsonyra a következőket kaptam:

1.Március (1964) 4-én mutatja be a rádió oratóriumomat. Szervánszky rendkívüli odaadással csinálta. Dec. 1-re lett kész vele.
2. Még nem tudom...
3. Még nem tudom...
4. Meg semmi...
5. Köszönöm a magnót.
6. Szép lett a padlóm!
7. Köszönöm!
8. Köszönöm!
9. Köszönöm a lemezjátszót, a lemezeket, stb...stb...!
10. Köszönöm, köszönöm!
11. Hát...
12. Hát...
13. Talán idén...
14. Ezt nem kaptam meg.
15. Köszönöm, nagyon köszönöm.
16. .........
17. Köszönöm."

* Pilinszky János *

December 13.

"Olyan jó néha angyalt lesni
és angyalt lesve a csillagok közt
Isten szekerét megkeresni.
Ünneplőben eléje menni,
mesék tavában megfürödni,
s mesék tavában mélyen, mélyen ezt a világot elfeledni."

* Wass Albert: Karácsonyi versek II. *


"Der Himmel ist genauso
unter unseren Füßen wie über unserem Kopf."

* Henry David Thoreau *

December 12.

Mézes puszedli

negyed kiló méz
fél kiló liszt
12 dkg vaj vagy margarin
10 dkg cukor
1 egész tojás és 2 tojás sárgája
1 kk. szódabikarbóna
1 kk. fahéj
1 kk. őrölt szegfűszeg
reszelt narancs- és citromhéj

cukormáz

1 tojás fehérje
20-25 dkg porcukor

a megmelegített mézben feloldjuk a vajat
hozzáadjuk a többi alapanyagot
simára gyúrjuk
hűtőbe tesszük
ha lehűlt, könnyen formázható lesz
fél centi vastagra kinyújtjuk
formákat szaggatunk belőle
170-180 fokon kb. 12 percig sütjük
cukormázzal díszítjük
dobozban tároljuk

Jó étvágyat!


Honigkuchen

ein Viertel Kilo Honig
ein halbes Kilo Mehl
120 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
ein Ei und zwei Eigelb
1 Kaffeelöffel Natron
1 Kaffeelöffel Zimt
1 Kaffeelöffel Nelkenpulver
geriebene Orangen- und Zitronenschale

Zuckerguss

1 Eiweiß
200-250 g Puderzucker

Butter im erwärmten Honig schmelzen
restliche Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verkneten
zum Auskühlen in den Kühlschrank geben
einen halben Zentimeter dick ausrollen
Formen ausstechen
bei 170-180 Grad etwa 12 Minuten backen
mit Zuckerguss verzieren
in einer Dose aufbewaren

Guten Appetit!

December 11.

"Az emberek azért örülnek a karácsonynak,
mert tudják, hogy akkor jön el a csodák ideje."

* elhangzott a "Született feleségek" c. filmben *


"Zeit für Liebe und Gefühl,
heute bleibt's nur draußen kühl.
Kerzenschein und Plätzchenduft,
Weihnachten liegt in der Luft."



"Wenn Weihnachten näher kommt,
dann wird es heller in unserem Leben,
und die weihnachtliche Erwartung,
sie ist wie schöne Musik."

* Rainer Kaune *



"Nem időpont vagy időszak a karácsony,
hanem lelkiállapot.
Békességben, jóakaratúan és könyörületesen élni -
ez a karácsony igazi szelleme."

* Calvin Coolidge *

December 10.

"Gyermekkorunkban e hónap első napján árkus papírra,
kék és zöld ceruzával, karácsonyfát rajzoltunk,
karácsonyfát, harmincegy ággal.
Minden reggel, dobogó szívvel, megjelöltük,
mintegy letörtük e jelképes fa egyik ágát.
Így közeledtünk az ünnep felé.
E módszerrel sikerült a várakozás izgalmát csaknem elviselhetetlenné fokozni.
A hónap közepe felé, amint közeledett az ünnep,
már állandóan lázas voltam, esténként félrebeszéltem,
hideglelős dadogással meséltem dajkámnak vágyaimról.Mit is akartam?
Gőzvasutat és jegylyukasztót,
igazi színházat, páholyokkal, színésznőkkel, rivaldafénnyel,
sőt valószínűleg kritikusokkal és azokkal a szabónőkkel is,
akik megjelennek a főpróbákon és rosszat mondanak a darabról.
Ezenfelül lengyel kabátkát akartam,
továbbá Indiát, Amerikát, Ausztráliát és a Marsot.
Mindezt persze selyempapírban, angyalhajjal tetézve.
Egyáltalán, gyerekkoromban mindig a világegyetemet akartam,
az életet, amely egyszerre volt bicikli,
kirándulás a Tátrába, anyám zongorázása a sötét társalgóban,
bécsi szelet, almás rétes és diadal összes ellenségeim fölött."

* Márai Sándor: A négy évszak. Helikon Kiadó. 2000. *



"Der Wind bläst draußen bitterkalt,
Schnee bedeckt den Winterwald.
So manche Tanne leidet sehr,
die Schneelast wird ihr gar so schwer,
mag sie auch herzzerreißend klagen,
sie muss ihr Kreuz wie alle tragen.

Doch der Gedanke an die Kerzen
lindert ihre Pein und Schmerzen.
Beim Traum von Wärme, Glanz und Licht
verspürt sie selbst die Kälte nicht.
Sie sieht sich schon in Glanz und Glimmer,
als Mittelpunkt im Weihnachtszimmer."

* Annegret Kronenberg: Vorweihnacht *

December 9.

"Nézd, milyen tökéletes!
Színe, pirossága és aranyszín halványsága, formája,
és ez a céltudatos és zárt forma,
mely ugyanazt a belső és külső összhangot sugározza,
mint az igazi versek,
az egészen kikalapált és megalkotott szobrok s a kiegyensúlyozott emberek;
illata, mely a legnemesebb, s a világ egyetlen illatszergyára sem tudja utánozni;
íze, mely olyan, mintha egy istennő húsába harapnál,
az Akropolis fölött,
valahol az Olümposzon..."

* Márai Sándor: Ég és Föld.Helikon Kiadó. 2001. *



"Eines musst du dir gut merken,
wenn du schwach bist, Äpfel stärken.
Äpfel sind die beste Speise
für zu Hause, für die Reise,
für die Alten, für die Kinder,
für den Sommer, für den Winter,
für den Morgen, für den Abend.
Apfelessen ist stets labend.
Äpfel glätten deine Stirn,
bringen Phosphor ins Gehirn,
Äpfel geben Kraft und Mut
und erneuern dir das Blut.
Drum mein Freund, so lass dir raten,
esse frisch, gekocht, gebraten,
täglich ihrer fünf bis zehn,
wirst nicht dick, doch jung und schön
und kriegst Nerven wie ein Strick,
Mensch, im Apfel liegt dein Glück!"

* Unbekannt *